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藜麦蔬菜沙拉

公开时间:2016-04-20 | 文章来源:小编 | 浏览量:

藜麦蔬菜沙拉

  心食堂老师分享的藜麦蔬菜沙拉的做法,图解藜麦蔬菜沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做藜麦蔬菜沙拉营养,如何做藜麦蔬菜沙拉好吃。

  园区的梦想家园每天都有新鲜漂亮的有机蔬菜卖 买了秘鲁进口的三色混合藜麦 一周2-3次沙拉替餐 也真是健康又满足的不要不要的

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  藜麦蔬菜沙拉的主料:

  穿心莲  西蓝花  羽衣甘蓝  彩色柿子椒  樱桃番茄  橄榄油  苹果醋  盐  研磨黑胡椒  芥末

藜麦蔬菜沙拉的家常做法,藜麦蔬菜沙拉怎么做好吃

藜麦蔬菜沙拉

  1. 藜麦用冷水泡洗十分钟 然后下锅煮十五分钟 捞出滤水晾凉备用

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  2. 西蓝花撕开洗净热水焯一下

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  3. 焯的时候注意把我火候 焯过了就丑了

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  4. 然后都切成条状 刀功好的切丝

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  5. 切好了都摆盘

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  6. 用橄榄油苹果醋盐搅匀调成油醋汁 喜欢芥末的加芥末 淋在蔬菜上 研磨黑胡椒转三下 这个研磨黑胡椒真的是利器 建议还没买的买一个 做啥都能用

  心食堂小贴士

  所有蔬菜都要用淡盐水泡十分钟 除了柿子椒和番茄 其他蔬菜要用热水焯一下

标签: 凉菜 午餐

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