心食堂老师分享的粉皮凉菜的做法，图解粉皮凉菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做粉皮凉菜营养，如何做粉皮凉菜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右粉皮凉菜的主料：
纯绿豆粉皮2张粉皮凉菜的家常做法，粉皮凉菜怎么做好吃
1. 粉皮必须提前放入水里浸泡 泡软就可以了
2. 准备吃饭的时候 先烧开水把粉皮煮熟 一定要整张放进去煮
3. 佐料 花椒 蒜头 辣椒 还有鸡精 料酒 盐 醋
4. 煮好的粉皮过冷水 然后卷起来切条备用
5. 热油放辣椒花椒爆出香味 淋在粉皮上 蒜头切末 加佐料拌匀就可以吃了
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