心食堂老师分享的腌萝卜的做法,图解腌萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腌萝卜营养,如何做腌萝卜好吃。
之前的腌萝卜是直接拿蒜蓉辣椒酱腌的 这次换了新版本
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上腌萝卜的主料:
白萝卜适量 按自己需要 胡萝卜按自己需要 辣椒按自己需要 大蒜子四瓣腌萝卜的家常做法,腌萝卜怎么做好吃
1. 大蒜子剁碎 (按自己需要 )我是放了四瓣 (图片上比较多哈 因为我有好几个罐子要腌!所以一起剁了)~辣椒切三段,喜欢辣的多放点
2. 胡萝卜,白萝卜切条。然后放盐腌一个小时左右 萝卜稍微软一点就好!
3. 然后在罐底放入大蒜末,辣椒,加入凉开水搅拌一下。放入胡萝卜 白萝卜条。盖上盖子,三四天就可以吃咯~
心食堂小贴士
萝卜条先盐水腌一小时
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