心食堂老师分享的凉拌土豆丝的做法，图解凉拌土豆丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌土豆丝营养，如何做凉拌土豆丝好吃。
我觉得很少有人不喜欢吃土豆丝，无论是凉拌还是醋溜，还是爆炒，或是酸辣，只要是土豆丝都很好吃。这凉拌土豆丝在配上点烙饼，或者是卷着煎饼吃都很好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌土豆丝的主料：
土豆3个 蒜瓣3个 醋少许 盐少许 鸡精少许 干红辣椒2个 花椒6粒 食用油少许凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
1. 首先把土豆削皮。
2. 擦成细丝。用清水冲洗两遍。
3. 焯热水一分钟左右。
4. 捞出在清洗两遍。
5. 放进大碗里，加入盐、鸡精、醋、蒜末、花椒和辣椒。最后用炒锅烧热油后倒入土豆丝上，拌匀就可以了。
6. 装盘。
标签： 凉菜 午餐
