心食堂老师分享的凉拌海蜇头芸芸小厨的做法，图解凉拌海蜇头芸芸小厨的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌海蜇头芸芸小厨营养，如何做凉拌海蜇头芸芸小厨好吃。
凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片，简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香，有了复杂的口感。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌海蜇头芸芸小厨的主料：
海蜇120g 柠檬半只 青辣椒1只 红辣椒1只 大蒜1头 芝麻适量凉拌海蜇头芸芸小厨的辅料：
陈醋150g 生抽100g 糖100g 芝麻油少许 芥末10g凉拌海蜇头芸芸小厨的家常做法，凉拌海蜇头芸芸小厨怎么做好吃
1. 海蜇用流水冲洗干净。
2. 柠檬切片，大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。
3. 将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。
4. 将酱汁浇在海蜇皮上，撒少许芝麻，装盘。
心食堂小贴士
不喜欢芥末、大蒜的可以不放芥末和蒜。
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