心食堂老师分享的菠菜凉拌粉丝的做法，图解菠菜凉拌粉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做菠菜凉拌粉丝营养，如何做菠菜凉拌粉丝好吃。
姜蒜切碎后一定要兑水，不要直接放凉菜里，不然就没菜的香味了。
菠菜凉拌粉丝的主料：
菠菜半把 粉丝两小把菠菜凉拌粉丝的辅料：
葱姜蒜适量 盐 味精 鸡精 生抽 醋 白糖 蚝油 花椒油 麻油 熟油海椒菠菜凉拌粉丝的家常做法，菠菜凉拌粉丝怎么做好吃
1. 姜蒜剁碎，放小碗里，兑入少量凉白开，待用。
2. 坐锅烧开，放菠菜烫熟捞起沥水。关火后，烫菠菜的水别到，把粉丝放进去，几分钟用手掐下。软后放入冷水过凉，把粉丝剪小段沥水。
3. 菠菜和粉丝混一起，倒入姜蒜水。依次放入各种调料，拌匀就ok了。
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