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洋葱凉拌酥五花

公开时间:2016-04-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

洋葱凉拌酥五花

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  洋葱凉拌酥五花的主料:

  五花肉适量  洋葱三分之一  蒜头二瓣  香菜适量  盐适量  花椒粉适量  糖半糖匙  陈醋半汤匙  麻油二汤匙

洋葱凉拌酥五花的家常做法,洋葱凉拌酥五花怎么做好吃

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  1. 主角们合照

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  2. 五花肉薄片 加盐 花椒粉 食用油 拌匀

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  3. 平底锅烧热 (无需加油)转小火 放入腌好的五花肉 慢煎

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  4. 煎到金黄色 油脂都煎出来 取出

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  5. 洋葱切丝 香菜切碎 蒜切粒 加入 糖 陈醋 盐 麻油 搅拌均匀

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  6. 把煎好的五花肉 摆在上面 与洋葱一起食用

  心食堂小贴士

  五花肉一定要小火煎 才可以让它完全出油。最好切的薄薄的。这道菜最好是现场现做 毕竟有肉类五花肉放久了 就没那么好吃了!麻油可以稍稍多放一点 吃的时候 麻油的香与五花肉的油酥香混在一起 很是美味!

标签: 凉菜 午餐

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