心食堂老师分享的蒜泥黄瓜的做法，图解蒜泥黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蒜泥黄瓜营养，如何做蒜泥黄瓜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟蒜泥黄瓜的主料：
黄瓜1-2根 大蒜4-5个 食醋（白醋，酱醋均可） 盐，鸡精，香油，蒜泥黄瓜的家常做法，蒜泥黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜去皮，切段。
2. 将每段切成0.5-1cm的片，再切成0.5-1cm宽的条，最后将其切成菱形条。盛入晚中，放适当盐，拌匀，腌制15min左右！
3. 大蒜切成末！备用！
4. 黄瓜腌制好后，放入蒜末，食醋，鸡精，香油！搅拌均匀即可！（香油可稍微多一点）
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