心食堂老师分享的科布沙拉的做法，图解科布沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做科布沙拉营养，如何做科布沙拉好吃。
又是一个拥有高大上名字的沙拉，有木有…………你的第一反应是什么？科比，布莱恩特最喜欢吃的沙拉？还是科比庆功宴必吃的沙拉？都不是滴。这个沙拉起源20世纪30年代，美国好莱坞一个叫罗伯特·霍华德·科布的大兄弟，在自己餐厅里有天饿的半死不活的，掏空冰箱，翻出所有剩菜做出了这个沙拉，吃了以后，脑海里立马一句台词，“矮油，不错哟，超好吃的哟”后来居然就出名了。（很没天理的感觉）后来这个沙拉在一部电影里出现过《朱莉与茱莉亚》，就越来越出名，这是一个真实的，剩菜逆袭的故事。所以，揭示了一个道理，沙拉不是按部就班一成不变的，在掌握什么沙拉酱适合什么食材的情况下，就是可以变化万千了。这个沙拉的重点是，法式沙拉酱和低脂肪肉类（鸡胸，里脊……）很搭，其余的就看你的了。还可以加入培根，牛油果之类的东西，可是我木有牛油果，就这样吧，这样的色彩也已经很丰富很不错哒。所以，期待有一天大家发明自己新奇的二狗沙拉，狗蛋沙拉，福旺沙拉，翠妞沙拉，折翼天使沙拉，水晶男孩沙拉，忧郁☆王子沙拉，感覺卟哙侢噯ㄋ沙拉么么哒…………微博：ccmoya微信公众号：沐春膳
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟科布沙拉的主料：
鸡蛋1个 西红柿1个 鸡胸1块 黄瓜（牛油果）1个 黑橄榄5颗 生菜7片科布沙拉的辅料：
第戎芥末酱2小勺 白酒醋1大勺 白糖2大勺 橄榄油1大勺科布沙拉的家常做法，科布沙拉怎么做好吃
1. 把辅料混合起来拌匀
2. 鸡胸用橄榄油和黑胡椒腌制后，煎熟，切丁
3. 西红柿洗干净切丁
4. 小黄瓜切丁
5. 黑橄榄去核，切片
6. 生菜洗干净，撕成适当的大小
7. 把准备好的主料摆放在盘子里，然后把沙拉酱浇上去拌匀即可
心食堂小贴士
小勺5Ml 大勺15ML
黄瓜用牛油果代替更好
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