心食堂老师分享的凉拌西瓜皮的做法，图解凉拌西瓜皮的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌西瓜皮营养，如何做凉拌西瓜皮好吃。
夏天和西瓜很配，其实，夏天和西瓜皮更配哟~
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌西瓜皮的主料：
西瓜皮半个 香油1大勺 蒜1瓣 米醋1大勺 盐1小勺凉拌西瓜皮的家常做法，凉拌西瓜皮怎么做好吃
1. 西瓜半个，把果肉挖出来吃掉，我今天买的西瓜灰常大，所以用了半个西瓜皮的四分之三。
2. 把西瓜皮分成方便操作的几块，用菜刀切掉深绿色的一层瓜皮，再用小刀切去一部分的红色瓜肉，可以保留一部分。
3. 然后把西瓜皮斜切成薄片，蒜也切成末。
4. 最后把瓜皮、蒜末、盐、醋和香油拌匀，如果喜欢吃辣，还可以加辣椒油进去。总之简单快捷而且小清新~
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