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节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)

公开时间:2016-04-15 | 文章来源:小编 | 浏览量:

节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)

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  春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)的主料:

  萝卜1个  米醋150毫升  白糖5汤匙

  节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)的辅料:

  红辣椒一个

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节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)

  1. 食材:白萝卜、米醋、辣椒

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  2. 食材:白糖

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  3. 萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片

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  4. 辣椒洗净、切圈

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  5. 用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋

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  6. 加5小勺白糖

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  7. 用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)

节日解油腻开胃餐前小菜(自制酸甜萝卜片)

  8. 腌制15钟左右即可食用

  心食堂小贴士

  萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在一天内吃完。

标签: 凉菜

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