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凉拌海蜇紫甘蓝

公开时间:2016-04-15 | 文章来源:小编 | 浏览量:

凉拌海蜇紫甘蓝

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  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  凉拌海蜇紫甘蓝的主料:

  海蜇一袋250克  紫甘蓝50克  黄瓜50克

  凉拌海蜇紫甘蓝的辅料:

  盐  生抽  橄榄油  白醋  辣椒油  蒜末

凉拌海蜇紫甘蓝的家常做法,凉拌海蜇紫甘蓝怎么做好吃

凉拌海蜇紫甘蓝

  1. 准备好所需要的原料,海蜇用凉拌清洗浸泡。

凉拌海蜇紫甘蓝

  2. 紫甘蓝和黄瓜切丝。

凉拌海蜇紫甘蓝

  3. 把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。

凉拌海蜇紫甘蓝

  4. 加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可。

  心食堂小贴士

  1、如果有熟白芝麻的,可以撒些,味道和卖相会更好些。
2、放白醋是为了让紫甘蓝颜色更亮丽些,如果是陈醋,紫甘蓝的颜色会暗。

标签: 凉菜 下酒菜 朋友聚餐

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