心食堂老师分享的凉拌莴苣丝的做法，图解凉拌莴苣丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌莴苣丝营养，如何做凉拌莴苣丝好吃。
莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。晚上打算喝粥，用莴苣丝凉拌一下吃着最舒服了~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌莴苣丝的主料：
莴苣2根 盐适量 白砂糖适量 油适量 小尖椒2个凉拌莴苣丝的家常做法，凉拌莴苣丝怎么做好吃
1. 莴苣削皮后洗净
2. 莴苣切丝
3. 加入适量盐
4. 用筷子拌匀，腌制二十分钟入味
5. 小尖椒切段
6. 二十分钟后倒掉腌制莴苣丝的盐水，加入适量白砂糖（根据个人口味添加，我喜甜，放很多）
7. 淋入熟油（热油），用筷子搅拌均匀即可
8. 成品图（小尖椒点缀）
心食堂小贴士
莴苣丝最好加香葱，热油淋上香葱真的很香很香的！家里香葱正好没了，用小尖椒代替了~
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