心食堂老师分享的凉拌紫甘蓝的做法，图解凉拌紫甘蓝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌紫甘蓝营养，如何做凉拌紫甘蓝好吃。
紫甘蓝我有时候大拌菜，不过基本上都是切丝凉拌，味道特别好。紫甘蓝具有重要的医学保健作用。是一种天然的防癌药物，紫甘蓝含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，还有纤维素。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌紫甘蓝的主料：
紫甘蓝1个 大葱1小颗 盐1勺 鸡精1勺 白醋1汤匙 香油1小勺凉拌紫甘蓝的家常做法，凉拌紫甘蓝怎么做好吃
1. 紫甘蓝一个，去掉外面的不好的皮，清洗干净。
2. 切成细丝。
3. 先加入盐腌制十分钟。然后倒掉多余的水分。在放入葱末，在放入鸡精、白醋、香油调味即可。
4. 装盘，很好吃哦！
5. 颜色我也特别喜欢这个紫色。
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