心食堂老师分享的凉拌西兰花(超简单)的做法，图解凉拌西兰花(超简单)的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌西兰花(超简单)营养，如何做凉拌西兰花(超简单)好吃。
西兰花：和胃、补脾、强筋骨；胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳；木耳：润肺止咳、补气、止血；
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右凉拌西兰花(超简单)的主料：
西兰花小的一棵 胡萝卜三分一个 木耳七八枚 盐适量 鸡精适量 芝麻油几滴 蒜两粒凉拌西兰花(超简单)的家常做法，凉拌西兰花(超简单)怎么做好吃
1. 胡萝卜，切花 切条都可以喜欢吃的，可以多放一点
2. 木耳提前泡发，洗干净
3. 西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下
4. 锅内入水加两小勺盐，几滴油，放先西兰花和胡萝卜焯烫一分钟，然后再木耳，焯烫三五分钟就好
5. 倒出，过凉开水
6. 锅烧，蒜末爆香关火，倒入过凉开的菜，加入盐，鸡精，芝麻油，翻炒几下出锅即可。 喜欢葱油味的可以换成葱。
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