心食堂老师分享的拍黄瓜的做法，图解拍黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做拍黄瓜营养，如何做拍黄瓜好吃。
这青瓜是自家种的，完全是无任何化肥和农药，只需要用清水一洗就可以啃了，最早喜欢吃青瓜是因为减肥和美容，几乎天天晚饭都会来上一根，然后再切上几片薄薄的青瓜片敷脸，后来查了一下，其实青瓜的作用还很多咧，它可以清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。好吧，猫妈决定继续把青瓜种到底啦~呵呵~
难度：切墩(初级) 时间：10分左右拍黄瓜的主料：
黄瓜1根拍黄瓜的辅料：
蒜子10克 辣椒油适量拍黄瓜的家常做法，拍黄瓜怎么做好吃
1. 青瓜一根洗干净
2. 用刀把它拍碎
3. 切成小段
4. 然后加入蒜末
5. 放入适量的盐与糖
6. 加入适量的味极鲜
7. 再来上些陈醋
8. 加入一些芝麻油增增香
9. 再来上点辣子油，这下可够味啦
10. 哈哈 美味清脆的拍青瓜就拌好喽，关键是吃着多放心呀，还是自家种的好，现摘现吃~YE
心食堂小贴士
拌青瓜最好是现拌现吃，过早的拌好了，容易出汤，影响卖相与口感~
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