心食堂老师分享的鸡蛋蔬菜沙拉的做法，图解鸡蛋蔬菜沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋蔬菜沙拉营养，如何做鸡蛋蔬菜沙拉好吃。
春天已经来到，夏天还会远吗？积累了一整个冬天的脂肪应该甩一甩啦，来款蔬菜沙拉吧，这款加了芥末的沙拉，哇塞，边吃边精神抖擞，嘿嘿~主要原料：鸡蛋 2个 圣女果 10个 生菜 一小棵 红薯 小半个 沙拉原料： 洋葱末 1大勺 糖 4小勺 醋 4大勺 香油或者橄榄油 1大勺 芥末 2小勺 盐 2小勺更多食谱欢迎关注我的微信公众号：czyoyoyuanse
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟鸡蛋蔬菜沙拉的主料：
鸡蛋2个 生菜 一小棵 圣女果 10个 红薯小半个鸡蛋蔬菜沙拉的辅料：
洋葱末 1大勺 糖 4小勺 醋 4大勺 香油或者橄榄油1大勺 芥末2小勺 盐 2小勺鸡蛋蔬菜沙拉的家常做法，鸡蛋蔬菜沙拉怎么做好吃
1. 鸡蛋入锅，加入冷水，没过鸡蛋，大火煮开，水沸腾后，静置12分钟。
2. 红薯洗干净，切成薄片。
3. 红薯片入煎锅，小火煎到变色变软，
4. 捞出，控油。
5. 生菜洗干净，撕小片。
6. 鸡蛋冷却后，剥壳，分别切成4份，圣女果对切开。
7. 将沙拉原料调和成沙拉酱，搅拌均匀。
8. 开始摆盘，将生菜、圣女果、鸡蛋放入盘内。
9. 表面淋上沙拉酱。
10.
心食堂小贴士
1、 蔬菜可以自己选择喜欢的。
2、 红薯也可以不用，不过装饰的话色相比较好。
