心食堂老师分享的酸爽白萝卜（福州版）的做法，图解酸爽白萝卜（福州版）的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸爽白萝卜（福州版）营养，如何做酸爽白萝卜（福州版）好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上酸爽白萝卜（福州版）的主料：
白萝卜500g 盐10g 味精5g 生抽15g 小辣椒2个 白糖15克 十三香1克 香醋30g酸爽白萝卜（福州版）的家常做法，酸爽白萝卜（福州版）怎么做好吃
1. 白萝卜用布洗净表皮，不去皮。
2. 切薄片（如图），加盐拌均匀，腌制4小时，控干水份。
3. 加入除盐巴以外所有材料，搅拌均匀，放冰箱，密封腌制一晚上，中途可翻动几次以便入味均匀。
4. 开吃，密封冷藏保存一周内会依旧爽脆。
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