心食堂老师分享的自制泡菜萝卜的做法，图解自制泡菜萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做自制泡菜萝卜营养，如何做自制泡菜萝卜好吃。
泡菜萝卜一直是我最钟爱的。相信大多数人都喜欢吃。酸酸甜甜辣辣。闻到就食欲大增。今天第一次尝试自己做泡菜萝卜。。。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上自制泡菜萝卜的主料：
包菜1个 白萝卜1个 胡萝卜2个 大蒜1个 白醋小半瓶 白糖若干 盐若干 小辣椒5个自制泡菜萝卜的家常做法，自制泡菜萝卜怎么做好吃
1. 1.准备好食材：包菜一个、白萝卜一大个、胡萝卜2个、大蒜一个、白醋、白糖、盐、小辣椒、泡菜罐。
2. 2.接着开始给萝卜们切片。包菜用手撕。
3. 3.将切片的萝卜跟包菜放在一起，放入若干盐（大概2小勺细盐）搅拌，放置一个小时腌制出水。
4. 4.在泡菜罐里配制泡菜汁：一个大蒜、5个小辣椒、若干白糖（按自己口味放），倒入小半瓶白醋。再将腌制好的泡菜和萝卜放入泡菜汁，汤汁需没过菜叶。
5. 5.泡菜萝卜完工。放个2天左右，就可以吃啦！
6. 最后再来一张！
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