心食堂老师分享的凉拌豆腐干~教你做快手菜的做法,图解凉拌豆腐干~教你做快手菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌豆腐干~教你做快手菜营养,如何做凉拌豆腐干~教你做快手菜好吃。
在微信里看见大表哥他们在吃晚饭,问他们吃的啥?他报了几个菜名,只记住了凉拌豆腐干,这道菜让我思绪回到了几十年前老妈做的美味
难度:切墩(初级)凉拌豆腐干~教你做快手菜的主料:
豆腐干随意 花生米适量 大葱适量凉拌豆腐干~教你做快手菜的辅料:
盐、、少许 味精少许 蒜泥少许 辣椒粉、花椒粉2:0.5 生抽适量 香油少许 白糖少许凉拌豆腐干~教你做快手菜的家常做法,凉拌豆腐干~教你做快手菜怎么做好吃
1. 豆腐干、大葱切成小方丁,炒熟的花生米在最后拌的时候加入才脆
2. 辣椒粉、花椒粉混合用油煎熟,放入大蒜泥、生抽、味精、糖、香油调和倒入豆腐干碗里翻拌
3. 翻拌均匀装盘,下酒、喝粥、吃饭都不错!
4. 每一颗豆腐干都占有调料汁和花生一起吃,香香脆脆的,每一次吃都仿佛回到了童年!
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