心食堂老师分享的香辣拌牛板筋的做法，图解香辣拌牛板筋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣拌牛板筋营养，如何做香辣拌牛板筋好吃。
香辣下酒菜~~快手，五分钟搞定
难度：切墩(初级) 时间：10分左右香辣拌牛板筋的主料：
牛板筋香辣拌牛板筋的辅料：
洋葱适量 黄瓜适量 辣椒粉20 盐3 绵白糖8 烤芝麻适量 鸡粉2 植物油适量香辣拌牛板筋的家常做法，香辣拌牛板筋怎么做好吃
1. 把真空压缩包装的牛板筋一片片分开。这是机器削，比较薄，口感不会硬
2. 洋葱切细丝
3. 黄瓜切细丝
4. 将辅料中的所有材料混合。我多准备了一些，加的时候要逐次加，以免一下子太辣
5. 倒入拌菜盆中，加适量植物油或花椒油
6. 拌匀即可
7. 糖是提味的，如果不加糖，味道差很多
8. 其实还可以加青椒丝，金针菇什么的，看个人喜好吧
9. 辣椒粉的质量很重要。另外油可以稍多些，不然粉类调料附着不到板筋表面
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