心食堂老师分享的宫廷翠玉黄瓜的做法，图解宫廷翠玉黄瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做宫廷翠玉黄瓜营养，如何做宫廷翠玉黄瓜好吃。
在我的印象里，小时候最好吃的咸菜就是这个有着宫廷秘方的翠玉黄瓜啦，偶尔看到秘方原稿，又让我不嫌麻烦，寻找小时候的味道...
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上宫廷翠玉黄瓜的主料：
黄瓜2500g 绿尖椒450g 红尖椒50g 蒜250g 姜100g 糖250g 酱油250g 味精50g 盐250g 白酒1.5两宫廷翠玉黄瓜的家常做法，宫廷翠玉黄瓜怎么做好吃
1. 材料洗净、称重后准备好
2. 尖椒去籽
3. 尖椒去籽后切成小块准备用盐腌制
4. 黄瓜削成滚刀块
5. 然后把黄瓜和尖椒一起放到大盆里，把盐倒进去，拌匀后，放入冰箱24小时
6. 然后把腌制好的黄瓜和尖椒放到一个纱布口袋，用力挤压，把水份挤干净
7. 姜、蒜切薄片
8. 然后把黄瓜、尖椒、姜、蒜，放到一个大容器里，加入糖、味精、酒、酱油！放入冰箱里12小时后就可以吃啦，超级爽脆
9. 装到玻璃罐里放冰箱就可以啦，随吃随取
10. 吃的时候上面撒一些熟芝麻！超级下饭好吃！
心食堂小贴士
严格按配表比例操作，才能有正宗的味道
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