心食堂老师分享的玉米肉夹馍的做法，图解玉米肉夹馍的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做玉米肉夹馍营养，如何做玉米肉夹馍好吃。
昨天早上起床，一如即往地想想，今天早上吃什么呢，小璐昨天说好久不吃肉夹馍了，小家伙现在记吃吃倒记得很清楚，隔一阵子会自己点菜了。那就肉夹馍吧，正好有煮好的瘦肉呢，自作聪明地加了玉米面，夏天多吃点粗粮好呢,可以帮助消化。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟玉米肉夹馍的主料：
玉米面80g 面粉120g 瘦肉200g 青椒3个玉米肉夹馍的辅料：
油适量 盐适量 酵母适量 葱适量 姜适量 蒜适量玉米肉夹馍的家常做法，玉米肉夹馍怎么做好吃
1. 玉米面和面粉
2. 发酵粉用温水化开
3. 加入面碗里和成光滑的面团
4. 不用等到全发酵，半发酵就行了
5. 玉米面的没有多大韧性，用手揪成剂子
6. 揉圆按扁
7. 电饼铛预热，把玉米饼下锅烙熟
8. 青椒切成小块
9. 葱姜蒜切末
10. 煮熟的猪瘦肉切成小丁。因为公公在家，现在猪肉都会提前加料煮熟再炒或是做别的了
11. 下锅把青椒肉丁炒好放碗里
12. 把玉米饼切开，把青椒肉丁夹在里面即可
心食堂小贴士
青椒肉丁的做法：就是把油下锅加入葱姜蒜末，加入瘦肉丁翻炒，加入青椒炒一分钟即可。(展开)
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