心食堂老师分享的鸡蛋杯沙拉的做法，图解鸡蛋杯沙拉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡蛋杯沙拉营养，如何做鸡蛋杯沙拉好吃。
这是一道非常简单，但是特别拿得出手的一道沙拉，适合宴请客人的时候端上桌，一人一份，真的特别装X啊。关注小羽和她的朋友们的私房菜：公共微信账号“小羽私厨”的全拼?：xiaoyusichu新浪微博：桐小羽
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟鸡蛋杯沙拉的主料：
鸡蛋 西兰花 洋葱 金枪鱼鸡蛋杯沙拉的辅料：
沙拉酱 盐 黑胡椒鸡蛋杯沙拉的家常做法，鸡蛋杯沙拉怎么做好吃
1. 鸡蛋冷水下锅，水面没过鸡蛋即可。中火，开锅后，再煮5分钟即可，关火。捞出过凉水。
2. 将煮好的鸡蛋剝壳后对半切开，取出蛋黄碾碎备用。
3. 洋葱切碎末，和金枪鱼罐头、蛋黄（单独留一点最后装饰用）、沙拉酱、盐、黑胡椒一起拌匀。
4. 将之前切好的鸡蛋杯底部稍微切掉一层，就可以让鸡蛋杯保持站立了。
5. 将拌好的沙拉填到鸡蛋杯中，用西兰花和蛋黄末装饰一下，即可上桌。
心食堂小贴士
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