心食堂老师分享的果香红酒香煎鸡腿的做法,图解果香红酒香煎鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做果香红酒香煎鸡腿营养,如何做果香红酒香煎鸡腿好吃。
好几天没吃肉了,今天终于憋不住了,于是做了这道果香红酒香煎鸡腿。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟果香红酒香煎鸡腿的主料:
橙子1个 西蓝花若干 鸡腿两个果香红酒香煎鸡腿的辅料:
红酒适量 白胡椒粉 糖 盐 老抽果香红酒香煎鸡腿的家常做法,果香红酒香煎鸡腿怎么做好吃
1. 红酒,酱油,盐,白胡椒粉,糖,几片橙子,把去骨的鸡腿腌起来。趁这个时间把西蓝花加盐过水,摆盘用。
2. 放少量的油,把鸡腿两面煎成金黄色出锅备用。
3. 锅里倒入一点水,没过半个鸡腿就好,加红酒,酱油,白糖,把刚才一起腌的橙子也仍里面炖,在炖10分钟,大火收汁,把鸡腿切成条,然后摆盘就OK了。(我酱油放多了,鸡腿有点黑,哈哈)
心食堂小贴士
糖不要太多,少量就好,可以多加一点红酒。
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