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果香红酒香煎鸡腿

公开时间:2016-04-09 | 文章来源:小编 | 浏览量:

果香红酒香煎鸡腿

  心食堂老师分享的果香红酒香煎鸡腿的做法,图解果香红酒香煎鸡腿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做果香红酒香煎鸡腿营养,如何做果香红酒香煎鸡腿好吃。

  好几天没吃肉了,今天终于憋不住了,于是做了这道果香红酒香煎鸡腿。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  果香红酒香煎鸡腿的主料:

  橙子1个  西蓝花若干  鸡腿两个

  果香红酒香煎鸡腿的辅料:

  红酒适量  白胡椒粉  糖  盐  老抽

果香红酒香煎鸡腿的家常做法,果香红酒香煎鸡腿怎么做好吃

果香红酒香煎鸡腿

  1. 红酒,酱油,盐,白胡椒粉,糖,几片橙子,把去骨的鸡腿腌起来。趁这个时间把西蓝花加盐过水,摆盘用。

果香红酒香煎鸡腿

  2. 放少量的油,把鸡腿两面煎成金黄色出锅备用。

果香红酒香煎鸡腿

  3. 锅里倒入一点水,没过半个鸡腿就好,加红酒,酱油,白糖,把刚才一起腌的橙子也仍里面炖,在炖10分钟,大火收汁,把鸡腿切成条,然后摆盘就OK了。(我酱油放多了,鸡腿有点黑,哈哈)

  心食堂小贴士

  糖不要太多,少量就好,可以多加一点红酒。

标签: 下酒菜 朋友聚餐 禽类 下饭菜

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