心食堂老师分享的香辣汕甲的做法,图解香辣汕甲的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香辣汕甲营养,如何做香辣汕甲好吃。
比花蛤肉多,壳厚重点,味还不错
香辣汕甲的主料:
汕甲一斤半香辣汕甲的辅料:
生姜一块 大蒜三瓣 葱四根 胡椒适量 生抽适量 香油适量香辣汕甲的家常做法,香辣汕甲怎么做好吃
1. 买先的先清水搓洗几次,再用盐水泡,让汕甲快递吐沙二三小时。
2. 用烧开,让汕甲在锅里煮,开一个捞起一个,我会会点姜一起煮,去腥。
3. 都开口了,用料酒和生姜丝再腌会。
4. 生姜,大蒜,葱,辣椒洗净切断备用。
5. 姜葱蒜下锅炒香
6. 调料炒香了就下汕甲,翻炒几下,加我调好的酱汁水,在锅里稍焖炒一分钟就ok了。
7. 我调的酱汁水,生抽,醋,香油,胡椒,温水
8. 美味起锅了。
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