心食堂老师分享的三文鱼鲜茶酪的做法,图解三文鱼鲜茶酪的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做三文鱼鲜茶酪营养,如何做三文鱼鲜茶酪好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟三文鱼鲜茶酪的主料:
三文鱼 海苔 鲜茶叶芽 鲜蚕豆 土豆三文鱼鲜茶酪的辅料:
帕玛臣奶酪粉 披萨草 橄榄油 熟黑芝三文鱼鲜茶酪的家常做法,三文鱼鲜茶酪怎么做好吃
1. 将三文鱼去皮去刺剁碎、用盐、胡椒粉酒腌渍。
2. 土豆蒸熟,碾成泥,蚕豆煮熟剁碎,鲜茶叶剁碎。
3. 用三文鱼泥加入鲜茶叶碎、蚕豆碎、土豆泥和成馅,在模子里扣成型,在油锅里慢慢煎熟。
4. 一块土豆泥加盐黄油、披萨草制成模子型包裹上海苔,放在下面。
5. 煎好的三文鱼馅放在上面,洒上干奶酪粉,在烤箱烤出香味。
6. 蚕豆碎加茶叶碎和匀加盐,橄榄油,用小杯子扣出,装盘,淋麻油,撒黑芝麻。