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番茄酱淋美式烘蛋

公开时间:2016-03-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

番茄酱淋美式烘蛋

  心食堂老师分享的番茄酱淋美式烘蛋的做法,图解番茄酱淋美式烘蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做番茄酱淋美式烘蛋营养,如何做番茄酱淋美式烘蛋好吃。

  by 陈珊珊

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  番茄酱淋美式烘蛋的主料:

  番茄  鸡蛋  淡奶油  红椒粒  白圆蘑  小洋葱头

  番茄酱淋美式烘蛋的辅料:

  橄榄油  盐  黑胡椒  罗勒  薄荷  培根  土豆

番茄酱淋美式烘蛋的家常做法,番茄酱淋美式烘蛋怎么做好吃

  1. 番茄滚水烫过去皮

  2. 去皮后切块加上橄榄油打成泥,煮开收浓加上罗勒与薄荷

  3. 小洋葱切末,用橄榄油炒香放入切碎的口蘑和切碎的培根炒香炒软

  4. 放入切好的土豆片炒软,加盐,黑胡椒调味

  5. 将鸡蛋与淡奶油混匀倒入锅中

  6. 待鸡蛋糊熟透即可,然后淋上番茄酱汁即可。

标签: 西餐

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