心食堂老师分享的萝卜丝烩煎鱼丸子的做法，图解萝卜丝烩煎鱼丸子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做萝卜丝烩煎鱼丸子营养，如何做萝卜丝烩煎鱼丸子好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟萝卜丝烩煎鱼丸子的主料：
龙利柳1条 白萝卜1/2个 云耳适量萝卜丝烩煎鱼丸子的辅料：
葱1/2根 姜适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生粉适量 酱油适量 麻油适量 食用油适量 蚝油适量萝卜丝烩煎鱼丸子的家常做法，萝卜丝烩煎鱼丸子怎么做好吃
1. 龙利柳剁碎成酱，云耳剁碎，葱切碎，加盐、糖、料酒、料酒、生粉、酱油、麻油、食用油搅拌均匀；
2. 白萝卜切丝，姜切蓉备用；
3. 油锅烧开，下龙利柳蓉，煎至两边金黄后切成拇指般大小的小丸子，装起备用；
4. 下姜蓉炒香，倒入白萝卜丝，加入适量蚝油继续翻炒至白萝卜丝变软，加适量开水，盖上锅盖稍烩一下；
5. 待白萝卜丝完全变软，加入已煎好的鱼丸子翻炒煮透，适量盐，生粉，水混合后勾芡便可上碟。
心食堂小贴士
最后适量加入香菜，会更可口，颜色也更漂亮。
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