心食堂老师分享的乐乐自家菜干煸苦瓜的做法，图解乐乐自家菜干煸苦瓜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做乐乐自家菜干煸苦瓜营养，如何做乐乐自家菜干煸苦瓜好吃。
乐乐自家菜干煸苦瓜的主料：
苦瓜 小青椒 香肠乐乐自家菜干煸苦瓜的辅料：
豆豉 姜乐乐自家菜干煸苦瓜的家常做法，乐乐自家菜干煸苦瓜怎么做好吃
1. 苦瓜切条用盐腌一下，清水淘几遍，水挤干。
2. 腊肠切滚刀、小青椒切条。
3. 锅内放油，油温不要高，先把姜煸出香味，放苦瓜煸一会儿，再放豆豉，等苦瓜煸的有焦黄的火候后放入腊肠（已经蒸熟了），即可出锅。
4. 苦瓜用盐腌制过，腊肠本就是咸的，所以不用放盐了。
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