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蟹味年糕爷爷的味道

公开时间:2016-03-30 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蟹味年糕爷爷的味道

  心食堂老师分享的蟹味年糕爷爷的味道的做法,图解蟹味年糕爷爷的味道的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蟹味年糕爷爷的味道营养,如何做蟹味年糕爷爷的味道好吃。

  从小到大每逢春节回老家,爷爷都会炒一大锅的年糕,一端上桌,5分钟之内就被抢光了。后来随着爸妈到了另一个城市,偶尔想吃年糕了,就让妈妈炒给我们吃,但是都不是爷爷炒的那个味道。如今也有自己的家庭了~也不能经常回去看爷爷~只能自己尝试来做出那份味道。虽然也是被抢光,但是却不是心中的那份味道,我想是缺了思念这味调味料吧。

  蟹味年糕爷爷的味道的主料:

  年糕三人份  螃蟹一只

  蟹味年糕爷爷的味道的辅料:

  胡萝卜  芹菜  白菜叶  葱白  酱油,老酒,盐,味精

蟹味年糕爷爷的味道的家常做法,蟹味年糕爷爷的味道怎么做好吃

蟹味年糕爷爷的味道

  1. 螃蟹清洗干净并切块

蟹味年糕爷爷的味道

  2. 胡萝卜切丝,芹菜切段

蟹味年糕爷爷的味道

  3. 锅中倒入少许油,倒入葱白,胡萝卜,芹菜,蟹,白菜叶炒香,加入酱油,老酒,盐,味精调味

蟹味年糕爷爷的味道

  4. 把焯过水的年糕倒入锅内炒熟即可

  心食堂小贴士

  食材没有具体的量,因为我做菜比较喜欢随心所欲,跟着感觉走哈。

标签: 小吃 主食

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