心食堂老师分享的豉汁蒸黄花鱼的做法，图解豉汁蒸黄花鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豉汁蒸黄花鱼营养，如何做豉汁蒸黄花鱼好吃。
其实我用的是外婆特制的辣椒饼，由辣椒豆豉等做成的，不过换成豆豉也很好吃的哦
豉汁蒸黄花鱼的主料：
黄花鱼一条 葱一棵 姜3片左右 红辣椒一个 豆豉适量豉汁蒸黄花鱼的辅料：
盐少许 糖少许 味精少许 酱油适量豉汁蒸黄花鱼的家常做法，豉汁蒸黄花鱼怎么做好吃
1. 葱洗净切段，姜切丝，辣椒拍扁切成辣椒圈。
2. 鱼宰好洗净沥干水后放碟子上，在鱼的上面放上葱段姜丝辣椒圈和切碎的豆豉。
3. 蒸之前在鱼上均匀的撒少许盐糖味精，然后浇上适量的油和酱油，滚水大火蒸6，7分钟左右即可上桌食用。
心食堂小贴士
要想知道鱼是否蒸熟的方法：只要用筷子戳一下鱼腩鱼背等肉厚的地方，筷子能轻松戳进去的话就代表熟了
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