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糯米肉丸

公开时间:2016-03-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

糯米肉丸

  心食堂老师分享的糯米肉丸的做法,图解糯米肉丸的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做糯米肉丸营养,如何做糯米肉丸好吃。

  糯米肉丸的主料:

  猪肉300克  糯米300克

  糯米肉丸的辅料:

  葱、姜各约50克  生抽、老抽适量  糖、盐适量

糯米肉丸的家常做法,糯米肉丸怎么做好吃

  1. 糯米提前用水洗净浸泡五个小时,五花肉剁馅。

  2. 葱姜切末,生抽、老抽、糖、盐加入肉馅搅拌均匀。

  3. 调制好的肉馅挤成大小均匀的肉丸子;浸泡好的糯米控去水分。

  4. 肉丸放在浸泡好的糯米里面滚动,让肉丸上沾满糯米,然后整齐码入盘中。上屉蒸十五分钟。

糯米肉丸

  5. 如果想要味道更佳,可以熬制糖醋汁浇在整好的丸子上即可。

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