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那年秋天的蘑菇

公开时间:2016-03-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

那年秋天的蘑菇

  心食堂老师分享的那年秋天的蘑菇的做法,图解那年秋天的蘑菇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做那年秋天的蘑菇营养,如何做那年秋天的蘑菇好吃。

   中华人民人民共和国成立以后,邓小平同志到云南视察,当时的云南政府主席陈庚大将用当地一道蘑菇菜肴作为招待,深受小平同志的喜爱,邓小平任总书记以后,想起了这道菜肴,并让厨师模仿去做,吃完后,开玩笑道“味道不是那年秋天的味道,蘑菇依然是那年秋天的蘑菇”,之后被命名为“那年秋天的蘑菇”。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  那年秋天的蘑菇的主料:

  鲍杏菇  口蘑菇

  那年秋天的蘑菇的辅料:

  腊肠  鲜豆瓣  自制蘑菇汁

那年秋天的蘑菇的家常做法,那年秋天的蘑菇怎么做好吃

  1. 把各种原料切片备用

  2. 锅上火加入油200克把两种蘑菇炸制干香

  3. 炒香腊肠、豆瓣下入炸好的蘑菇,用自制蘑菇汁炒均即可。

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