心食堂老师分享的干锅杏鲍菇的做法，图解干锅杏鲍菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做干锅杏鲍菇营养，如何做干锅杏鲍菇好吃。
干锅杏鲍菇的主料：
杏鲍菇3个 西芹2根 泡发香菇45朵 泡发黑木耳24朵 五花肉干锅杏鲍菇的辅料：
葱 蒜 姜 四川豆瓣酱 盐 味精 糖 料酒 生抽 小辣椒干锅杏鲍菇的家常做法，干锅杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇切成薄片，西芹切成条状，泡发香菇泡发黑木耳切条。五花肉切薄片。小辣椒切小段，葱，蒜，姜切末备用。
2. 锅内倒入油，待油温至八成熟的时候分批下杏鲍菇，煎到金黄变软后盛出备用。锅里留底油，把五花肉放入至煸炒变色，把五花肉的油煸炒出来。
3. 把五花肉拨置一边，倒入姜末蒜末煸出香味，再倒入四川豆瓣酱煸出红油。
4. 再倒入杏鲍菇跟泡发香菇跟黑木耳！调入生抽，糖，料酒，少许盐和味精！翻炒几下即可装锅下盘，再上面撒点葱或香菜都可以！
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