心食堂老师分享的腊肉红烧鲳鳊鱼的做法，图解腊肉红烧鲳鳊鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腊肉红烧鲳鳊鱼营养，如何做腊肉红烧鲳鳊鱼好吃。
今天这鱼是从冰箱里拿出来的，可能没有那么鲜，我便来了个创新，用腊肉一起红烧，来了个川味的，哈哈，口味真的就发生了变化，有一种独特的鲜美。
腊肉红烧鲳鳊鱼的主料：
鲳鳊鱼1 腊肉小块腊肉红烧鲳鳊鱼的辅料：
葱 姜 红椒 大蒜 糖 味精 老抽 料酒多一点腊肉红烧鲳鳊鱼的家常做法，腊肉红烧鲳鳊鱼怎么做好吃
1. 鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。
2. 然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。
3. 最后撒由葱花出锅装盘。
心食堂小贴士
鱼煎至二面微黄后加料酒收汁后再加葱、姜、红椒、糖、味精、老抽、熟腊肉。
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