心食堂老师分享的火龙果洋葱红炖兔腿的做法，图解火龙果洋葱红炖兔腿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火龙果洋葱红炖兔腿营养，如何做火龙果洋葱红炖兔腿好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟火龙果洋葱红炖兔腿的主料：
兔腿2个 红芯火龙果1个 洋葱1个 黄瓜1根 番茄1个 金针菇、香菇（若有）少量火龙果洋葱红炖兔腿的辅料：
盐2小勺 老抽1勺 生抽1勺 糖1小勺 料酒2勺 花椒少许 烧烤酱汁1小晚火龙果洋葱红炖兔腿的家常做法，火龙果洋葱红炖兔腿怎么做好吃
1. 洗净所有配菜，切块后，滤干水分待用。红芯火龙果切块备用。
2. 兔腿洗干净后，放清水里煮沸再捞出（避免为了等下炖的时间很长兔腿里面还没熟)。用叉子叉多一些孔以便腌制入味。
3. 拿个大一点的容器，兔腿滤干一下水分放入，加入所有调料，正反翻一下面，使调料覆盖正反面。然后加入除火龙果外的所有配菜，上下翻搅一下，使调料均匀覆盖。腌制半小时以上。
4. 不粘锅加少量油，放入腌制后的兔腿煎一下。把容器里的腌料倒入一些（配菜先别放），煮开后换小火盖上锅盖炖20分钟左右。然后加入所有配菜和剩余腌料以及火龙果再炖5分钟。
5. 出锅啦~~
心食堂小贴士
调料可根据各人口味适量自由添加，喜欢辣的可以加老干妈。没有烧烤酱汁可以买烧烤酱加水调配。配菜也可以根据喜好自由加。
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