心食堂老师分享的黄金咖喱蟹的做法,图解黄金咖喱蟹的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黄金咖喱蟹营养,如何做黄金咖喱蟹好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟黄金咖喱蟹的主料:
肉蟹 菠萝 粉丝 红辣椒黄金咖喱蟹的辅料:
葱 姜 蒜 印度咖喱粉 牛奶 黄油 盐 糖 椰浆黄金咖喱蟹的家常做法,黄金咖喱蟹怎么做好吃
1. 将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制。
2. 粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁。
3. 锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
4. 锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
5. 待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。
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