心食堂老师分享的话梅鸡翅的做法,图解话梅鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做话梅鸡翅营养,如何做话梅鸡翅好吃。
话梅鸡翅的主料:
鸡翅 话梅若干话梅鸡翅的辅料:
姜 蒜 干辣椒 八角 香叶 料酒 美味鲜酱油 盐话梅鸡翅的家常做法,话梅鸡翅怎么做好吃
1. 先将鸡翅洗净,用刀划几刀后用姜蒜料酒美味鲜酱油话梅若干腌制一个小时。
2. 把腌制好的鸡翅洗净备用;把话梅用热水浸泡备用。
3. 在锅里倒油,油稍热放入姜蒜香叶八角少量炒香,后入鸡翅炒变色;之后放入料酒翻炒一下。
4. 调汁。在浸泡好份话梅汁里倒入一点美味鲜酱油,放点红糖,少量盐,搅拌均匀后倒入锅里大火烧开后小火慢炖。
5. 等汁快收干起锅。
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