心食堂老师分享的猪油肉片炒西兰花的做法，图解猪油肉片炒西兰花的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做猪油肉片炒西兰花营养，如何做猪油肉片炒西兰花好吃。
今天家里就这两样食物，我就试着做了到这道口味一般般的菜。好不好吃，大家试着做下。我自己不敢说好。
猪油肉片炒西兰花的主料：
五花肉250g 西兰花一颗 青椒一个猪油肉片炒西兰花的辅料：
盐适量 胡椒适量 白糖适量 白酒适量猪油肉片炒西兰花的家常做法，猪油肉片炒西兰花怎么做好吃
1. 1.五花肉切片，洗净后，加入淀粉适量的白糖和盐，料酒。腌制5分钟。2.西兰花切小块，青椒切小块。锅里水烧开，下锅掏至青绿色后，放入凉开水里。3.接下来锅烧热（干锅，不要加入任何东西以及油），加入五花肉，小火慢慢的把油逼出来后（这个过程里，要不停的翻炒）加入青椒块，翻炒几下后加入西兰花翻炒。最后，出锅之前加入适量的盐，白糖，胡椒，4滴白酒（味道会不错的）。
心食堂小贴士
加入白酒是几滴就够了。主要是增加菜的香味。鲜味。
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