心食堂老师分享的老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐的做法，图解老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐营养，如何做老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐好吃。
这些都是老妈的拿手菜，我的最爱，怕以后老妈不在身边自己不会做，所以拍成视频，做了“老妈秘传”这系列，因为是早年拍的，画质比较模糊，截图也很难，不过好吃是毋庸置疑的~！豆腐我最爱啊~~妈妈这个豆腐煎得两面金黄，外面脆脆的，里面软，好吃~
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐的主料：
豆腐2块钱 瘦肉一块 葱两根 香菜一根老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐的辅料：
油盐酱油适量老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐的家常做法，老妈秘传葱香瘦肉煎豆腐怎么做好吃
1. 豆腐我分不清种类啦，反正不是老豆腐，是比较滑的但又不是嫩豆腐，就是市场上一板一板切着买的那种。豆腐切成适中的长块，放进油锅中小火慢煎
2. 一面金黄后小心的翻个面，看这金黄的色泽~~！要小心控制火候和时间啊~
3. 煎差不多与第一面同样的时间后，用铲子稍稍铲一下锅底~在放上腌制好的瘦肉片。
4. 倒入适量清水，由于肉已经腌的很够味，所以就不用再调味了，铺上香菜和葱段，概锅盖烧开
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