心食堂老师分享的南瓜盅的做法，图解南瓜盅的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做南瓜盅营养，如何做南瓜盅好吃。
难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上南瓜盅的主料：
南瓜 五花肉南瓜盅的辅料：
葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 大料适量 香片适量 小茴香适量 酱油适量 啤酒适量南瓜盅的家常做法，南瓜盅怎么做好吃
1. 红烧肉烧好备用（做法详见红烧肉做法）
2. 南瓜洗净，上部切出一个盖子形状，中间籽掏空
3. 南瓜放在蒸锅里蒸20分钟，然后在掏空的膛里加入做好红烧肉
4. 盖好南瓜盖子，继续在蒸锅里蒸10～20分钟（视南瓜大小，皮的薄厚增减时间），装盘出锅即可。
心食堂小贴士
南瓜有降糖，降血脂，降血压等功效
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