烤茄子

　　心食堂老师分享的烤茄子的做法，图解烤茄子的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做烤茄子营养，如何做烤茄子好吃。

　　烤茄子的主料：

　　茄子

　　烤茄子的辅料：

　　食用油　　大蒜　　盐巴　　黑胡椒　　辣椒面　　葱花

烤茄子的家常做法，烤茄子怎么做好吃

　　1. 大蒜捣成蒜茸和色拉油混合一起

　　2. 茄子对半切，切面上在横几刀。将蒜茸油均匀涂在茄子切面上，撒上辣椒面

　　3. 烤箱预热220度，烤10分钟拿出再刷一层蒜茸油，再撒上盐巴胡椒面

　　4. 再烤4分钟，出炉！

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