心食堂老师分享的特制鸡脚的做法,图解特制鸡脚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做特制鸡脚营养,如何做特制鸡脚好吃。
特制鸡脚的主料:
鸡脚400g特制鸡脚的辅料:
蒜2粒 姜3-5块 蒜叶一根 湖南椒5 自制辣椒粉 盐 酱油 鸡精少许特制鸡脚的家常做法,特制鸡脚怎么做好吃
1. 鸡脚清洗干净、沸水放入姜片、鸡脚。
2. 大概6-8分钟、捞起、放入冰水中
3. 热锅适量花生油、放入蒜茸爆香、放入鸡脚翻滚1分钟再加入湖南椒、蒜叶、鸡精、生抽、辣椒粉拌均匀即可出锅
心食堂小贴士
放鸡脚的时候如意爆油哦、放鸡脚前建议放少许盐、开小火放鸡脚同时拿锅盖、以防万一、
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