心食堂老师分享的滇味小香干的做法，图解滇味小香干的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做滇味小香干营养，如何做滇味小香干好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右滇味小香干的主料：
香干 韭菜滇味小香干的辅料：
红椒 油 盐 蒜片 酱油滇味小香干的家常做法，滇味小香干怎么做好吃
1. 准备好所有材料，香干切薄片，五花肉去皮切比香干更小的片，青红椒去芯，切小块
2. 锅里热水，把香干焯水后取出沥干水份备用
3. 锅里热油，放入一个蒜瓣切的片，炒香，放入香干，煎炒至金黄装起备用
4. 锅里不放油，放入酸片和五花肉，煎干水分，放入豆瓣酱！炒出香味，再倒入青红椒一起煸炒！
5. 直到青红椒的皮有点儿皱，倒入香干回锅，调入盐和适量酱油调味即可出锅食用！
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