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炒三色

公开时间:2016-03-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

炒三色

  心食堂老师分享的炒三色的做法,图解炒三色的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做炒三色营养,如何做炒三色好吃。

  秋天干燥,容易上火,一天下来,喝了不少水仍口干。家中正好有清火润肺的鲜百合,做来吃吃败败火气。之前一直是西芹炒百合,换个做法也蛮不错!

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  炒三色的主料:

  荷兰豆200g  胡萝卜200g  鲜百合100g

  炒三色的辅料:

  植物油适量  生抽适量  太太乐鲜贝露调味汁适量  盐适量

炒三色的家常做法,炒三色怎么做好吃

炒三色

  1. 荷兰豆去蒂去老筋洗净,胡萝卜去皮洗净,鲜百合去蒂掰成一瓣瓣的,去掉黑色边角洗净。烧开水,下百合汆一下水,马上捞出滤干备用。

炒三色

  2. 净锅置火上,等锅中无水分时放适量油,油温时下胡萝卜翻炒至变软。

炒三色

  3. 下荷兰豆稍炒一会,加入生抽、鲜贝露(若要颜色漂亮也可不加)。

炒三色

  4. 再加入百合、盐,稍稍炒几下,即可出锅。

  心食堂小贴士

  超级简单,超级营养,还养眼!至于味道,吃了就知道了!

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