心食堂老师分享的杂菜汤的做法,图解杂菜汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做杂菜汤营养,如何做杂菜汤好吃。
一天,我去买菜正在纠结究竟买什么菜。然后就随便买了一些菜回家,把菜炒成一堆。听好吃的。家里人都喜欢吃~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟杂菜汤的主料:
土豆1个 萝卜1个 番茄1个杂菜汤的辅料:
胡椒粉杂菜汤的家常做法,杂菜汤怎么做好吃
1. 把萝卜土豆番茄切粒状。大小如图。
2. 把萝卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。
3. 然后把土豆炒3成熟。
4. 因为土豆的淀粉比较粘锅,所以把番茄同时倒进土豆里炒。土豆炒5成熟,番茄2成熟就可以了。
5. 把土豆番茄萝卜炒成一块,三样材料炒成6成熟。
6. 三样材料炒成6成熟后,倒3碗水进锅中。
7. 大火3分钟。小火5分钟。
8. 最后把胡椒粉和盐倒进汤即可。菜中不需要放糖,因为萝卜糖分较多,足够真碟菜的甜度了。
9. 上菜,美味可口的杂菜汤出炉了~~
心食堂小贴士
酸酸甜甜的杂菜汤很适合小孩吃,很开胃的。不能吃胡椒粉的小孩可以不放,放了会更加可口美味。
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