心食堂老师分享的包烧金针菇的做法,图解包烧金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做包烧金针菇营养,如何做包烧金针菇好吃。
包烧金针菇的主料:
金针菇1 芫荽1 葱1包烧金针菇的辅料:
红辣椒 酱油 盐 油包烧金针菇的家常做法,包烧金针菇怎么做好吃
1. 把金针菇切成两段,葱、芫荽切细,放入适量油、盐、辣椒、酱油放入碗中拌匀
2. 静置十分钟,让其入味,然后把金针菇放到叶子上,这道菜是属于傣族菜,这里的叶子是当地特有的,其实叶子可选芭蕉叶,或者大白菜的叶子,把金针菇包好
3. 由于没有锡纸,外面又包了一层芭蕉叶,然后放到碳火上烤,碳火不方便,也可以外包一层锡纸放到烤箱中。
4. 烤熟的金针菇,外表不好看,但味道很好,这是我们这边的特色菜,金针菇的水分充分吸收,味道鲜甜,还有浓郁的香葱味,,,
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