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秘制鸡翅

公开时间:2016-03-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

秘制鸡翅

  心食堂老师分享的秘制鸡翅的做法,图解秘制鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秘制鸡翅营养,如何做秘制鸡翅好吃。

  秘制鸡翅的主料:

  鸡翅10只

  秘制鸡翅的辅料:

  姜片适量  蒜适量  八角2个  香叶2片  小米椒2个  冰糖适量  盐适量  料酒适量  清水2大碗

秘制鸡翅的家常做法,秘制鸡翅怎么做好吃

秘制鸡翅

  1. 鸡翅放入热开水中煮一下,捞出后在正反面各划一刀备用;

秘制鸡翅

  2. 烧热锅,把鸡翅排放好煎至两面金黄色;

秘制鸡翅

  3. 在煎好的鸡翅中放入姜片、蒜粒、少许料酒,翻炒片刻后 加入两碗清水,盖上盖子焖煮;

  4. 待水煮开后,放入香叶、八角、辣椒段、少量冰糖,盖上盖子继续小火焖煮;

秘制鸡翅

  5. 把汁收的差不多就可以上锅,洒上葱花就可以啦。

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