心食堂老师分享的秘制鸡翅的做法,图解秘制鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做秘制鸡翅营养,如何做秘制鸡翅好吃。
秘制鸡翅的主料:
鸡翅10只秘制鸡翅的辅料:
姜片适量 蒜适量 八角2个 香叶2片 小米椒2个 冰糖适量 盐适量 料酒适量 清水2大碗秘制鸡翅的家常做法,秘制鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅放入热开水中煮一下,捞出后在正反面各划一刀备用;
2. 烧热锅,把鸡翅排放好煎至两面金黄色;
3. 在煎好的鸡翅中放入姜片、蒜粒、少许料酒,翻炒片刻后 加入两碗清水,盖上盖子焖煮;
4. 待水煮开后,放入香叶、八角、辣椒段、少量冰糖,盖上盖子继续小火焖煮;
5. 把汁收的差不多就可以上锅,洒上葱花就可以啦。
标签: