心食堂老师分享的火龙果虾仁的做法，图解火龙果虾仁的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火龙果虾仁营养，如何做火龙果虾仁好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟火龙果虾仁的主料：
虾肉300g 火龙果1个 细芹菜梗几条 葱花几粒火龙果虾仁的辅料：
糖适量 盐适量 淀粉适量 油（橄榄油最佳）适量火龙果虾仁的家常做法，火龙果虾仁怎么做好吃
1. 鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。
2. 盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用橄榄油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。
3. 油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
4. 放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味)，炒两下放入虾，翻炒五下出锅。
心食堂小贴士
好吃，营养还不容易发胖
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